ボタンダウンの裏で色々な野菜を有機肥料で無農薬で育てています。
夕食や朝食のサラダやお魚料理、お肉料理のソースや付け合わせに大活躍してくれます。
野菜は出来るだけ自家栽培の新鮮なものを使っています。
不足分は地元の農協さんのものを利用しています。
体に良い安心出来るものをお出ししています。 |
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| トマトはハウスの中で作っています |
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ボタンダウンのトマトは甘い桃太郎トマトです |
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| いろいろ収穫できます |
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ハーブも育てています |
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| いろんな野菜を作っています |
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葉物野菜も作っています |
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| 無農薬、有機肥料で育てています |
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新鮮な野菜です |
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収穫した桃太郎トマトでたくさんのトマトソースを作ります。
ニンニクをオリーブオイルで炒めて時間をかけてじっくりと煮込みます |
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